Die Magie der Dachstein-Kräuter
Wo die Natur zum Wunder wird
Es gibt Orte, an denen die Natur noch eine geheimnisvolle Sprache spricht - die Ramsau am Dachstein ist einer davon.
Weitab vom Lärm der Welt, im Schatten der mächtigen Gipfel, wachsen unsere besonderen Wildkräuter unter extremen alpinen Bedingungen heran. Sie trotzen dem rauen Bergwetter und speicherndabei außergewöhnliche, ungezähmte Lebenskraft.
Jedes meiner Produkte ist ein Stück eingefangene Naturmagie. Ich ernte die Kräuter per Hand zu energetischen Zeitpunkten, wenn ihre ätherischen Öle am intensivstenfließen. Schonend im Wind der Berge getrocknet und achtsam verarbeitet, bewahre ich die Seele der Pflanze.
Ob als wärmeder Zaubertrank im Becher, oder als funkeldes Kristallsalz auf dem Teller: Meine Wildkräuterprodukte berühren Körper, Geist und Seele. Wecken die Sinne und bringen die mystische Energien der Alpen direkt zu dir nach Hause.
Alpines Elexier und Tee
Flüssige Sonnenstrahlen und tiefe Ruhe der Bergwälder für deine tägliche Auszeit
Kristalle und Kraut
Reines Natursalz vermählt sich mit den wilden Blüten, um jede Mahlzeit in ein kulinarisches Ritual zu verwandeln
So braust du dir deinen Zaubertrank:
Das Ritual: Einen Teelöffel Kräuter in deine Lieblingstasse geben und mit sprudelnden kochenden Wasser übergießen.
Die Zauberzeit: Lass den Tee 8-10 Minuten zugedeckt ziehen, damit die magischen Wirstoffe nicht mit dem DAmpf entweichen
Der Genuss: Atme den Duft tief ein, schließe die Augen und trinke den Tee warm in kleinen, gemütlichen Schlucken
Preis:
100g Kräutertee
5,50 €
Schnupfnasen Halsweh Tee
Wenn der Hals kratz und die Nase Läuft...
Kennst du das Gefühl, wenn ein kleiner Schnupfengeist deine Nase verzaubert hat und ein Kratzen im Hals wie ein kleiner Dache wütet? Keine Sorge, mein magischer Kräutertee "Schnupfnasen Halsweh" bringt die sanfte Magie der Natur direkt in deine Tasse.
Magische Kräuterkraft: Handverlesene Bergkräuter, die am Fuße des Dachsteins die warme Sonnenstrahlen und die wohltuende Kraft der Almlufteingefanen haben.
Der Schnupfen-Wegzauber: Wohltuende ätherische Öle steigen mit dem Dampf auf und befreien deine Atemwege wie von Zauberhand.
Sanfter Hals-Balsam: Jeder Schluck legt sich wie ein schützender, warmer Mantel um deinen gereizten Hals.
100% Zaubertrank: Purer Naturgeschmack ohne künstliche Aromen, Chemie oder Hexerei.
Magischen Zutaten: Minze, Salbei, Eberraute, Rotklee, Spitzwegerich, Thymian, wilde Malve, Fichtenwipferl, Lavendelblüten, Gundermann, Brunelle, Brennnessel
Ramsauer Almwiesen Tee
Der Kräutertee "Ramsauer Almwiesen" ist eine geheimnisvolle Komibnation aus sanften Gänseblümchen, edler Wildrosen und einer Menge anderer Almkräuter, die die unberührte Natur der Ramsau in ein wahrhafte magisches Genusserlebnis verwandelt.
Das magische Geheimnis
Zarte Blütenkraft: Das Gänseblümchen bringt die reine, unschuldige Energie der Berwiesen in deine Tasse.
Wilde Schönheit: Die Wildrose verzaubert mit ihrer Eleganz, sanfter Note und öffnet dein Herz.
Magische Tassenfarbe: Die Blüten entfalten beim Aufgießen ein optisches geschackliches Wunder.
Magischen Zutaten: Erdbeerblätter, Minze, Gänseblümchen, Löwenzahnblüten, Gundermann, Brunelle, Günsel, Hollerblüten, Wildrosenblüten
Das Zubereitungs-Ritual
Das Quellwasser: Nutze ein frisches, weiches Wasser für die volle Entfaltung der Blütenmagie
Der Zauber-Aufguss: Übergieße ein bis zwei Teelöffel der Mischung mit sprudelnd kochendem Wasser
Die Transformationszeit: Lass den Tee abgedeckt 7-10 Minuten in aller Ruhe ziehen
Die Zauberkraft: Nutze die Ziehzeit für einen Moment der Stille und formuliere eine Wunsch für den Tag
Preis:
100g Kräutertee
5.50€
Kulinarische Magie auf dem Teller
Vielseitiger Zauber: Perfekt zum Verfeinern von gegrilltem Gemüse, Fleisch, Ziegenkäse oder auf dunkler Schokolade
Das Küchen-Ritual: Streue das Salz als Finish von Hand über das fertige Gericht, um die aromatischen ätherischen Öle der Rose frisch freizusetzten
Preis:
100g Kräutersalz
5.50€
Dachsteinfeuer Salz
Das Gormetsalz "Dachsteinfeuer" ist eine feurige, magische Gewürzkombination aus Natursalz, furchtigen Erdbeeren, edlen Rosenblüten und scharfem Chili, die den feurigen Alpenglühen des Dachsteinss auf ihren Teller bringt.
Das magische Geschmackserlebnis
Feurige Schärfe: Die Chili entfacht ein wärmendes Feuer, das Herz und Sinne belebt
Fruchtige Süße: Reife Erdbeeren fangen die Süße des alpinen Sommers ein und runden die Schärfe perfekt ab.
Edle florale Note: Sanfte Rosenblätter verleihen dem Salz ein tiefes, geheimnisvolles Aroma und harminisieren das Spiel der Extreme.
Magische Optik:Das intensive Rot der Erdbeeren und Chilis vermischt mit den Rosenblütenblättern erinnert optisch an das glühende Gestein des Dachsteins im Abendlich.
Magische Zutaten: Meersalz-unjodiert, Rosenlütenblätter, Erdbeeren, Chili
Almkräuter Salz
Das Gourmetsalz "Almkräuter" ist eine naturbelassene, magische Gewürzmischung aus Natursalz und handverlesenen alpinen Wildkräutern, die die würzige Frische und die vitale Energie der unberührten Ramsauer Bergwiesen direkt in deine Küche bringt.
Das magische Geschmackerlebnis
Würzige Bergfrische: Heimische Almkräuter entfalten beim Streuen ihr volles, intensiv-würzige Aroma
Belebende Kraft: Die alpine Kräuterkomposition wirkt vitalisierend und bringt frische Lebensenergie auf deinen Teller
Natürliche Reinheit: Unjodiertes Natursalz schonend getrocknet und frei von jeglichen künstlichen Zusatzstoffen
Sattes Wiesengrün: Die optische Mischung aus weißen Salzkristallen und tiefgrünen Kräutern spiegelt die Almwiese perfekt wieder.
Magische Zutaten: Meersalz-unjodiert, Salbei, Lavendel, Giersch, Brunelle, Quendel, Dost, Gänseblümchen, Brennnessel, Rauke, Schnittlauch
Kulinarische Magie auf dem Teller
Universeller Küchenzauber: Ideal für Aufstriche, frischem Topfen, Salate, Erdäpfelgerichte oder als krönendes Finish auf das Butterbrot
Das Segnungsritual: Zerreibe das Salz vor dem Servieren sanft zwischen den Fingerspitzen, um die gebundene Pflanzenkraft rituell freizusetzen
Preis:
100g Kräutersalz
5.50€
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